餃子 均. 新年拿手菜 五香肉卷ngoh hiang 每逢新年期 廚藝好的堂妺一定會用上5 6kg的肉來包肉卷 全都是真材實料 餡兒多 有芋絲 也有很多的鹹蛋黃 香味十足 令人垂涎三尺平時我所做的五香卷是沒加入芋絲的 聽說這是福建式 有芋絲的五香卷是潮州式的 雖我是潮州妹 卻未曾